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DEFECTOS HABITUALES DEL QUESO PRENSADO
INFORMACIÓN
Objetivo
Identificación de los defectos habituales en la elaboración del queso en el día a día y recogida de claves para evitarlos.
Cuando
28 de febrero
Horario
15:00-19:00
Duración
4 horas
Matrícula
25 €
Profesor/a
Malen Sarasua
Idioma
Euskara
